香猪,偶蹄目、猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。 香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授与“中国香猪之乡”贵州黔东南区域的从江香猪、剑白香猪,和挨近贵州黔东南区域广西的巴马香猪最为著名,另还有环江香猪、藏香猪等品种,都属矮小猪种。香猪体格短小。其被毛为黑色,毛细有光泽、头长,额平,额部皱纹纵横,双眼周围无毛区明显,耳薄向两侧平伸,背腰微凹,腹大圆而下垂,四脚短细,尾巴细小,尾端毛呈白色。 香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤,体长65厘米,体高33厘米,胸围55厘米;母猪8月龄体重30公斤,体长70厘米,体高47厘米,胸围73厘米。育肥香猪屠宰率为63.6%,瘦肉率达52.2%。
宠物的形态特点
香猪体格短小。其被毛为黑色,毛细有光泽、头长,额平,额部皱纹纵横,双眼周围无毛区明显,耳薄向两侧平伸,背腰微凹,腹大圆而下垂,四脚短细,尾巴细小,尾端毛呈白色。 香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤,体长65厘米,体高33厘米,胸围55厘米;母猪8月龄体重30公斤,体长70厘米,体高47厘米,胸围73厘米。育肥香猪屠宰率为63.6%,瘦肉率达52.2%。宠物的性格特征
香猪的特征概括为“一小、二香、三纯、四净”四大特征美味。一小,指其体型矮小灵巧。6~7斤,10来斤的小猪,早熟,2、三个月即成佳品。
二香,指其肉嫩味香,肉质细嫩,味带醇香,汤清甜,进口齿颊留芳,回味深长,素有“一家煮肉四邻香” 、“颊齿余香3日长”之美名。
三纯,指其基因纯合。近亲繁殖,使其基因高度纯合且似人类基因,有极高的医用研究价值。
四净,指其纯净无污染。从江香猪产地山清水秀,无任何工业污染,其饲养以放牧野食为主,决不喂配合饲料,肥壮素等,为绝对纯净无污染的绿色食品。
宠物的喂食要素
原产地香猪饲料以熟食为主。饲料煮熟可提升饲料的借助率。在寒冷的冬天,喂熟食可增强猪的御寒能力,加快成长速度,如无条件喂熟食,起码要喂温食。饲料要提前用水浸泡,喂时对热水,喂食要定时定量,大猪喂三遍,小猪喂四遍。虽然冬天牲畜发病率低,但卫生防疫不可轻视。猪舍要按期消毒,正月末开始注射疫苗,可保证冬去春回时猪群不受瘟病侵害。